Yamas est une micro-brasserie qui a ouvert ses portes en mars 2023 à Bréal sous Monfort entre Rennes et la forêt de Brocéliande.
Chez Yamas on fabrique des bières mais pas que, la brasserie est un lieu de vie. Environ une fois par mois, on y organise des concerts et on peut y boire des bières tous les jeudis et vendredis.
L’équipe est composée de Gwendo, gérante de la brasserie et de Damien en apprentissage.
Pourquoi Yamas ?
On a tous une bande de copains avec qui on refait le monde avec des idées un peu folles… Et bien, nous, c’est pareil.. Trois copains, une cuve, une cuisine et nos premières bières étaient brassées.. Puis des vacances en Crête et une bonne dizaine de Yamas prononcés, c’est décidé : La brasserie s’appellera Yamas.
Mais pourquoi ??? Yamas signifie « A la tienne ! »
Aujourd’hui nous proposons une gamme de bières permanentes et quelques bières éphémères brassées en collaboration avec d’autres brasseries. Elles sont toutes disponibles en bouteille de 33 cl et 75 cl mais aussi en fût de 20 litres.
